「シーフードソムリエ」とは
「シーフードソムリエ」とは日本安全食料料理協会（JSFCA）が主催する魚料理関連の資格をいいます。
魚料理は昔から日本の和食に欠かせないものですが、本資格を取得することによって、和食の心である魚料理への造詣が深いことが証明されます。
具体的には漁業の歴史や魚食の歴史、魚の種類に関する知識を有していること、魚を食べる事の健康効果をよく知っている事、イワシやカツオやサバやイカやカニやアワビなどの魚介類に関して、その特徴や栄養素や捌き方を理解している事などが証明されます。
魚料理のベテランとしてのノウハウが認められるため、料理教室を開く目的で自宅やカルチャースクールで講師活動を行なう事も可能です。副業として講師活動を行なう事で、収入にもつながるためメリットがあります。
資格試験の概要
資格を取得するためには資格試験に合格する必要があります。受験資格は特にないため、どなたでも気軽に挑戦する事ができます。受験料は税込10,000円です。
申込はインターネットからの申込になり、受験方法は在宅受験になります。特定に試験会場に行く必要がないため、リラックスして試験に臨む事ができるでしょう。なお合格基準は70%以上の評価を受ける事です。しっかり学習を重ねた方は問題なく取得できるはずです。
試験は2カ月に1回、偶数月に開催されます。万が一試験に落ちてしまってもすぐに再試験のチャンスがあるため、取得しやすい仕組みとなっています。試験カレンダーは公式サイトにあるため、詳細はそちらから確認なさってください。
資格取得のための学習方法
資格取得のための試験勉強は独学で行なうことも可能ですが、体系的な学習がしたい方はやはり講座学習などで勉強する方が確実です。とはいえ学習時間があまり取れないという方も少なくないでしょう。
そのような場合にオススメの勉強方法があります。それは諒設計アーキテクトラーニングの「シーフードソムリエW資格取得講座」を受講する事です。
この講座は最短2カ月でシーフードソムリエの資格を取得可能なカリキュラムが組まれていて、専門スタッフによる学習サポートを得ながら、初心者の方でも問題なく学習を進めることが可能です。
分からないことはいつでもスタッフに確認しつつ着実に知識を増やせるようになっています。さらに本講座のスペシャル講座を選択した場合は、試験なしで資格取得も可能です。卒業課題の提出が試験合格の代わりとなるため、より確実な取得が可能です。
